Diverse diëtisten en tal van websites beloven allerlei wonderen op het gebied van afvallen met eiwitshakes en/of maaltijd vervangers. Het kwijtraken van kilo’s in slechts een paar weken tijd, het liefst zonder al te veel moeite. Dit allemaal door speciale middeltjes, bijzondere eiwitshakes en niet door gewoon eten. Het is mogelijk, maar ben je bewust van de volgende richtlijnen en alle voordelen en nadelen.
Afvallen met eiwitshakes
Je kunt met eiwitshakes of eiwitrepen je ontbijt, lunch en/of avondeten vervangen. Omdat eiwitshakes en eiwitrepen minder calorieën bevatten dan normale maaltijden val je vaak af. Hoeveel kilo je zult afvallen is altijd afhankelijk van het aantal maaltijden die je zult vervangen en daarbij ook van wat je naast deze supplementen zoal nog eet. Hoeveel maaltijden je zou kunnen vervangen is afhankelijk van de voedingswaarden die jouw maaltijdvervanger gebruikt. Een goede maaltijdvervanger bevat minimaal de volgende voedingswaarden:
- 75 gr. eiwit per dag;
- 10 gr.vezels per dag;
- 30 gr. koolhydraten per dag;
- Vitaminen en mineralen
De beste eiwitshake
Afvallen met eiwitshakes is dus een prima optie. Maar wat is de beste eiwitshake van dit moment? Fitnessmagazine24® heeft onderzocht welke eiwitshake de beste van 2017 is. Het magazine heeft onderzoek gedaan naar een 50 tal A-merken (waaronder Optimum Nutrition, BSN, Musclepharm etc.), maar ook enkele huismerken (Body en Fitshop, XXL Nutrition, MyProtein en BodyLab).
Voedingswaarden
Vaak worden maaltijdvervangers gepromoot als de ideale maaltijd, maar in werkelijkheid blijken deze enorm veel suikers te bevatten. Ook bevatten de meeste maaltijdvervangers te weinig vezels. Voor de beeldvorming: Er zijn eiwtishakes op de markt die meer suiker bevatten dan een glas (250 ml) cola.
Eiwitrijk
Eiwitten zijn essentieel bij een maaltijdvervanger, om de volgende redenen:
- Eiwitten zullen sneller verzadigen dan vetten en koolhydraten.
- Eiwitten zorgt voor behoud van spierweefsel. Spierweefsel gebruikt meer kcal dan vetweefsel.
Door allerlei toevoegingen komen de meeste maaltijdvervangers niet aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 75 gram eiwitten.
Vetarm
De term vetarm is een veelgebruikte claim op de meeste verpakkingen. Maar juist door het lage vetgehalte bevatten de meeste maaltijdvervangers te weinig gezonde vetten. Denk hierbij aan alfalinoleenzuur en linolzuur. De Warenwet beveelt minimaal 1 gram linolzuur in maaltijden aan. Maaltijdvervangers zouden hiervoor minimaal 20 gram vetten op dagbasis moeten leveren.
Voordelen
- Omdat maaltijdvervangers minder kcal bevatten dan maaltijden, val je af
- In de meeste maaltijdvervangers zitten te weinig vitaminen en mineralen
- Je kunt zelf bepalen hoe snel je afvalt door het aantal maaltijdvervangers dat je per dag kiest
- De kleine hoeveelheden en afgewogen porties helpen om niet teveel te eten
- Maaltijdvervangers zijn makkelijk in gebruik.
Nadelen
- Maaltijdvervangers smaken vaak (te) zoet, dit vindt niet iedereen lekker
- Vaak zijn maaltijdvervangers niet uitgebalanceerd; teveel suikers, te weinig eiwitten, te weinig vetten en te weinig gezonde vetzuren.
- Het is niet mogelijk om met alle producten de 3 maaltijden op een dag te vervangen. Absoluut niet op de langere termijn.
Ben je afgevallen met hulp vanmaaltijdvervangers? Dan ligt de volgende (de zwaarste) uitdaging op de loer: op gewicht blijven.